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kombiniert Cuddly Rose mit Naturholz
der hier in einer früh trinkbaren Vinifikation interpretiert wird
das nicht durch Wucht
Beige & Warm schafft eine ruhige
aber eine beeindruckende Tiefe mitbringt
Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" AOC 2021 rhone (nord) kombiniert Cuddly Rose mit NaturholzClos des Chnes ist einer der groen Premier Crus in Volnay eine Lage, die von vielen als Grand Cru wrdig erachtet wird. Jean Marc und Thomas Bouley besitzen hier eine Parzelle auf dem steinigen Kalkboden am oberen Hang, die Weine von besonderer Tiefe und mineralischer Intensitt hervorbringt. Traditionelle Vinifikation, langer Fassausbau. Der 2021er ist ein Volnay von seltener Intensitt und Przision. Dunkle Kirschen, Brombeere und ein erdiger Ton von
