Valrhona Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Milchschokoüberzug, 36% Kakao, 3 kg sub-meeres-algen Damit macht die Zubereitung direkt

Damit macht die Zubereitung direkt wieder Spaß und gelingt ganz schnell

Die Mischung auf 80°C erhitzen

bei Saucen ca

Kreiert vom NRW-Spitzenkoch Patrick Jabs

Das Verfahren dazu ist der traditionellen Herstellung nachempfunden: Die Trüffeln werden kleingehackt und in einem luftdichten Raum dem Olivenöl ausgesetzt

Valrhona Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Milchschokoüberzug, 36% Kakao, 3 kg sub-meeres-algen Damit macht die Zubereitung direktAuffllig ist, dass knackige Perlen mit einer federleichten, leicht gersteten Getreidefllung, von Milchschokolade mit 36% Kakao und feiner Karamellnote umhllt. Bestens geeignet um einen berraschungseffekt in Ihre Desserts zu zaubern. Die Perlen passen hervorragend zu Eiscreme und Sorbets, Schokoladen Mousse und anderen cremigen Desserts.