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Das Ergebnis der Mühen ist ein angenehm sanfter und durchaus eigenständiger Bleue mit einer für Schweizer Rezepturen ungewöhnlich präsenten Wermutnote
erinnert stark an die traditionellen Obstbrände des Herstellers
Die Firma ist spezialisiert auf Obstbrände und koschere Destillate
der sich 1792 als Flüchtling vor der französischen Revolution in Couvet niederließ
Mit dem `Angelique No
Grande Absente Absinth aus Frankreich Das Ergebnis der Mühen istDer `Grande Absente ist mit seinen 69% und 35mg Thujon ein vergleichsweise starker Absinth aus der Provence. Trotzdem wirkt er geschmacklich leicht, es dominieren die sssen Aromen von Anis und Lakritze. Im Vergleich zum regulren `Absente ist der `Grande Absente eine echte Steigerung, allerdings fehlt ihm noch die Komplexitt wirklicher Spitzenabsinthe.
