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Spektra ist das spielerischste Projekt im Nittnaus-Sortiment — eine Co-Fermentation aus Zweigelt und Welschriesling
Je mehr Luft er kriegt desto mehr kommt aber die Natürlichkeit
Im Glas blasses Goldgelb mit feiner
Jetzt zuschlagen und den Sommer genießen – nur solange der Vorrat reicht
mit einem mineralischen Finish
Clemens Busch Spätburgunder Sekt Brut Nature 2018 BIO werkbank Spektra ist das spielerischste ProjektClemens Busch in Pnderich keltert auch aus Sptburgunder feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Wei gepresst, lange auf der Hefe gereift und ohne Dosage ausgebaut, entsteht ein Blanc de Noirs von der Mosel mit Struktur. Der Sptburgunder Sekt Brut Nature ist ein kraftvoller, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und von feiner Lnge. Ein ernsthafter Schaumwein
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