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Zudem verliert der Boden dadurch weniger Feuchtigkeit und eine Erosion des Bodens kann so verhindert werden
Saison: Juni bis ca
Vor dem Servieren ca
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt
um deren feinen Geschmack zu erhalten
Pata Negra Kopfbäggli | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | ca. 400 g Essig Zudem verliert der Boden dadurchKopfbggli gelten als wenigbekannte Spezialitt. Die reiche Faserung und Saftigkeit ist typisch fr dieses Stck. Die Kopfbggli sind vom berhmte Pata Negra Schwein, dem Iberico Bellota . Im Geschmack wunderbar aromatisch, mit einer leichten, typischen Nussigkeit. Ein Stck welches sich sehr gut zum Schmoren eignet Info + 400 gr Herkunft Spanien Aufbewahrung: tiefgekhlt
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