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Ponzichter Weingut Weninger Burgenland/Bio Carricante Hoch trinkanimierend mit sehr seidigem

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Description

Hoch trinkanimierend mit sehr seidigem Tannin

Nach der Gärung der ganzen Trauben (also mit Stängeln) im Holzgärständer

5% l Rebsorte: Vespolina l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 14-16 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Alto Piemonte (Nord-Piemont) l Hersteller: Agricola Colombera & Garella

unkomplizierte Bio-Cuvée aus Garnacha

werden von Hand gelesen und spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren

Ponzichter Weingut Weninger Burgenland/Bio Carricante Hoch trinkanimierend mit sehr seidigemAuch der Ponzichter ("Bohnenzchter") ist Ausdruck der weinbaulichen Verbundenheit vom Burgenland mit Ungarn. Ein Teil der Trauben stammen aus Horitschon, ein Teil aus der Region Balf (Ungarn). Deshalb auch die Kennzeichnung "Europischer Wein". "Bohnenzchter" wurden die deutschen Winzer in Ungarn frher genannt, weil sie zwischen den Reben auch immer Gemse anbauten, meistens Bohnen. War das Weinjahr mal schlecht, hatte man wenigstens noch Gemse, schlau!

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