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ein Hauch Veilchen
freundliche Harmonie: mit Wandfarben in Mist
das Holzmaserungen sanft hervorhebt und eine zurückhaltende
Ralf Schmitz & Anna von Mangoldt Kollektion: Ruhig und klar - aber nicht kühl
zu Bauernente mit Rotkraut oder zu reifem Munster mit Birnenchutney
Salicutti Brunello di Montalcino DOCG Sorgente 2020 1,5L BIO tempranillo ein Hauch VeilchenSorgente ist Salicuttis zweite Einzellage komplementaer zum Piaggione, mit einer nrdlicheren Exposition, die dem Sangiovese mehr Frische und Eleganz verleiht. Francesco Leanza betrachtet die beiden Lagen als Yin und Yang seines Brunello: Piaggione fr Kraft, Sorgente fr Finesse. Der 2020er Sorgente als Magnum vereint den konzentrierten Jahrgangscharakter mit der eleganten DNA der Lage. Biodynamisch bewirtschaftet, traditionell im groen Holzfass
