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führen die Brüder Andreas und Manuel Meier eine eigene Rebschule in Würenlingen
8 Jahre nach der Ernte)Ausschanktemperatur: 16 - 18⁰ CelsiusGenusstipp: BBQ
9 g g Salz 0
Das Original
Trauben: Moscato
KALBSKOTELETTENSTÜCK DRY AGED Gewicht:500g führen die Brüder Andreas undKalbskotelette am Stck, mindestens 3 Wochen am Knochen gereift, natrlich aus Eigenschlachtung. Die Tiere werden von unseren regionalen Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kmmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualitt. (CHF 7. 45 100g) Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Unsere
