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einfach wunderbar
mit moderater Säure
Die Weine von Störrlein sind nicht unbedingt mainstream
Nach der Ernte werden die Trauben traditionell mit den Füssen gestampft und anschließende vergoren
Food Pairing (Speiseempfehlung): Rehnüsschen mit Wacholderrahm
Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2017 Port einfach wunderbarMount Brave keltert seine Cabernets ausschlielich aus den Bergweinbergen des Mount Veeder karge Bden, steile Hnge, kleine Ertrge. Der 2017er zeigt lebhafte Noten von schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche und wilder Blaubeere, dazu einen Hauch dunkle Schokolade, Lakritz, Veilchen und Nelke. Vollmundig, fest und sehr feinkrnig in der Textur, entfaltet er sich am Gaumen mit viel Frucht und Frische und endet lang und duftend. Ein Bergcabernet von
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