2019 Riesling Schoppen trocken Querbach chalky structuring extract and a

chalky structuring extract and a pinpoint mousse

With intensive leaf work we ensure good ventilation and thus promote the health of the grapes

full fruit

just behind Yquem (98)

complex and full wines with a fruity character and deep aromas can be produced

2019 Riesling Schoppen trocken Querbach chalky structuring extract and a12er Paket frei Haus. Weine von Weingut Querbach zeichnen sich durch ihre Geradlinigkeit und eine elegante Wrze aus. In diesem Zusammenhang spielt mitunter auch die Praxis der Spontanvergrung eine entscheidende Rolle hier werden die Weine mit wilden Weinbergshefen vergoren und nicht wie blich mit chemisch hergestellten Hefen. Das Weingut Querbach gilt als Pionier der Spontanvergrung und lsst regelmig mit herausragenden Kreationen aufhorchen. Speziell