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Eines der Geheimnisse hervorragender Sushi liegt in der Verwendung der richtigen Reis-Sorte
Durch die Modifizierung der Kristallisation von Fetten erleichtert es die Integration verschiedener Zutaten und erhöht deren Schmelzpunkt
Ragouts und Gulasch
Wie beim Hobeln
Eigenschaften: Verdickungsmittel
Valrhona Hukambi Lactée 53 %, Callets, Vollmilch Couverture (49787), 3 kg sub-premium-auswahl Eines der Geheimnisse hervorragender SushiDieses Produkt mit der Bezeichnung Valrhona Hukambi Lacte 53 %, Callets, Vollmilch Couverture (49787), 3 kg ist Teil unseres Sortiments. Es ist der Warengruppe Couverture, Schoko Formen, Schoko Produkte zugeordnet. Das Erzeugnis stammt von VALRHONA SA. Weitere Angaben zu den Bestandteilen entnehmen Sie der Zutatenliste.
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