Domaine Duffau Loin de l'Oeil BIO 2021 Actie maar rond in de smaak

maar rond in de smaak waardoor het prettig te drinken is als appetizer

Spätburgunder wordt beschouwd als de meest veeleisende rode wijnsoort in Duitsland

De zachte en volle smaak behoudt het spannend aroma die het werk van het fruit doet ontwaken

Het midden van de smaak is georkestreerd rond een mineraliteit van klei en krijt die de fruitigheid intensiveert

rijpe moerbei en hints van drop

Domaine Duffau Loin de l'Oeil BIO 2021 Actie maar rond in de smaakLoin de l'Oeil is een volle wijn met boterachtige hints en aanhoudende smaken, in het bijzonder van kweeperengelei. Het heeft een lange finish met tonen van amandel en hazelnoten in balans met een frisse zuurgraad. De most is gefermenteerd in eiken en acacia vaten en heeft daarna nog 6 maanden in eiken vaten gerijpt. Len de l'El in het Occitaans of Loin de l'Oeil in het Frans betekend letterlijk vertaald: Ver van het oog. Het is een inheemse