Falastin - Sami Tamimi en Tara Wigley Yotam Ottolenghi met volop aandacht voor balans

met volop aandacht voor balans en gemak

straatkraampjes en Thaise keukens

Met meer dan honderd gerechten

Het boek bevat ruim veertig toegankelijke recepten – van brasserieklassiekers tot eigentijdse bistrogerechten – sfeervol gefotografeerd door Petrovsky & Ramone

Een kleurrijk kookboek dat zelfs de grootste aubergine-twijfelaar weet te overtuigen

Falastin - Sami Tamimi en Tara Wigley Yotam Ottolenghi met volop aandacht voor balansFalastin van Sami Tamimi en Tara Wigley is een feest voor de zintuigen n het hart. Dit prachtige kookboek neemt je mee op een culinaire reis door Palestina, met verhalen die net zo rijk en warm zijn als de recepten zelf. Van geurige stoofschotels tot kleurrijke mezzes: elk gerecht ademt liefde, traditie en trots. Een absolute must voor iedereen die houdt van koken met gevoel en betekenis!